Purée de céleri

Purée de céleri

    Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :

-          1 céleri rave

-          3 à 4 pommes de terre

-          25 g de beurre

-          -sel, poivre, muscade

-          1 verre de lait

Préparation de la recette :

Eplucher le céleri rave et Pomme de terre  Les  couper en gros dés. Mettre dans une casserole et couvrir d'eau.

Lorsque les morceaux sont tendres, passer au mixer ou à la grille fine avec sel, poivre et muscade. Ajouter le beurre  et le lait selon la consistance de la purée voulue.