les jardins de noelle

16 novembre 2014

S.47

 

 

 

En collaboration avec la ferme VOGT à Bischwiller

Nous vous proposons chaque semaine un panier de légumes issus de nos terres, nous

Constatons chaque jour, que le consommateur est à la recherche de produits frais, de qualités et à des prix avantageux.

Nous livrons à domicile ou sur votre lieu de travail chaque jour, des produits récoltés le matin.

L'avantage d'un service de livraison de panier fruits et légumes à domicile en Alsace par un maraîcher, est bien sûr la fraîcheur des produits.

Le prix du panier est de 10€, sachant que le consommateur fait une économie de 10%.

Nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs de la région Alsacienne. Par ce biais

Nous pouvons vous proposer des œufs, produits laitier, et des confitures et des fruits de saison.

 

Attention nouveau point relais à Bergbieten « chez Vianney »

 

PANIER FERMIER

Semaine 47

Du lundi  17/11 au samedi  22/11

 

Panier n °1            10 €

 

59938572

     

  •  1.5 kg potimarron
  •  750 gr carotte
  •  2 kg  P.D.T
  •  500 gr oignons
  •  1 rutabaga
  •  1 salade   
  •  3 à 4 pommes

 

 

Panier n° 2       15 €

 

Le contenu du panier n°1 

 

1 chou chinois + 6 œufs + 250 mâche + Env. 500 gr poire

  

MERCI DE ME RETOURNER LES CABAS

 

Possibilité de récupérer vos cabas de légumes dans les points relais suivant :

Bischheim : Le berlingot  26 avenue  périgueux (magasin fait le coin) livraison le jeudi

Gambsheim : l’amie de pain  (boulangerie) rte principal  livraison le vendredi

Lupstein : Art de la fleur 1 rue des Acacias livraison le mardi

Bergbieten : Epicerie chez Vianney 24 rue des Vosges (à coté de la mairie) livraison le jeudi

 

Commander, Par mail  noel.klett@gmail.com ou Tel : 06.41.61.82.55

Ou par sur le site www.lesjardinsdenoelle.fr

Noëlle

La composition du panier peut légèrement varier. S'agissant de produits de saison arrivés à maturité, un aléa climatique ou technique peut rendre un produit  indisponible.

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Recette de rutabaga et carotte

GRATIN DE RUTABAGA ET CAROTTE

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 rutabaga
- 3 carottes
- 4 pomme de terre
- crème fraiche liquide allégé
- 2 c à s parmesan
- 100 g gouda rouge mi vieux
- beurre pour le moule
selpoivre

Préparation de la recette :


Cuire les pommes de terre en robe de chambre, les peler, les couper en dés, mettre en attente

éplucher les carottes et la rutabaga, couper la rutabaga en 2 et en rondelles, couper les carottes en rondelles

Cuire les tranches de rutabagas à l'eau

Poêler les carottes quelques minutes dans du beurre

Une fois l'ensemble des légumes prêts, mettre le tout dans un plat à gratin, saler, poivrer.

Verser la crème fraiche

Saupoudrer de parmesan et de gouda râpé

Mettre au four 30 minutes

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09 novembre 2014

S.46

 

 

En collaboration avec la ferme VOGT à Bischwiller

Nous vous proposons chaque semaine un panier de légumes issus de nos terres, nous

Constatons chaque jour, que le consommateur est à la recherche de produits frais, de qualités et à des prix avantageux.

Nous livrons à domicile ou sur votre lieu de travail chaque jour, des produits récoltés le matin.

L'avantage d'un service de livraison de panier fruits et légumes à domicile en Alsace par un maraîcher, est bien sûr la fraîcheur des produits.

Le prix du panier est de 10€, sachant que le consommateur fait une économie de 10%.

Nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs de la région Alsacienne. Par ce biais

Nous pouvons vous proposer des œufs, produits laitier, et des confitures et des fruits de saison.

 

Attention nouveau point relais à Bergbieten « chez Vianney »

 

PANIER FERMIER DE LA SEMAINE

 

Les livraisons du mardi 11.11 seront effectuées le mercredi 12

Semaine 46

Du lundi  10/11 au samedi  15/11

 

Panier n °1            10 €

 

59938572

     

  •  1 kg potiron
  •  750 gr poireaux
  •  1 b. de carotte
  •  1 chou vert frisé
  •  1 g. ail
  •  200 gr mâche   
  •  3 à 4 poires

 

 

Panier n° 2       15 €

 

Le contenu du panier n°1 

 

1 chou romanesco + 1 kg  boskoop + 750 gr panais + 1 scarole

  

MERCI DE ME RETOURNER LES CABAS

 

Possibilité de récupérer vos cabas de légumes dans les points relais suivant :

Bischheim : Le berlingot  26 avenue  périgueux (magasin fait le coin) livraison le jeudi

Gambsheim : l’amie de pain  (boulangerie) rte principal  livraison le vendredi

Lupstein : Art de la fleur 1 rue des Acacias livraison le mardi

Bergbieten : Epicerie chez Vianney 24 rue des Vosges (à coté de la mairie) livraison le jeudi

 

Commander, Par mail  noel.klett@gmail.com ou Tel : 06.41.61.82.55

Ou par sur le site www.lesjardinsdenoelle.fr

Noëlle

La composition du panier peut légèrement varier. S'agissant de produits de saison arrivés à maturité, un aléa climatique ou technique peut rendre un produit  indisponible.

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Recette chou vert farci

 

 

Choux verts farci

 

INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

Un chou vert et

Pour la farce: 500 gr de viande hachée, 100 gr de chair à saucisse, un oignon, 4 gousses d'ail, 3 jaunes d'œuf, chapelure, 6 feuilles de chou vert

PREPARATION

Effeuiller le chou. Nettoyer les feuilles.
Mettre de coté 6 feuilles vertes.
Faire bouillir les autres jusqu'à ce qu’elles soient tendres.  

Verser dans un saladier la viande hachée, la chair à saucisse, un oignon haché, 4 gousses d'ails, 3 jaunes d'œuf, 10 cuillères à soupe de chapelure, 6 grosses feuilles de chou vert nettoyées, séchées et mixées.  

Mélanger le tout.

Mettre une boule de farce dans une feuille de chou et refermer la feuille de manière à former une boule.

Poser les plis de la "boule de chou" sur la plaque de four afin d’éviter qu'elle s'ouvre pendant la cuisson.

Faire cuire une heure environ.

A savourer chaud.

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02 novembre 2014

S.45

 

 

En collaboration avec la ferme VOGT à Bischwiller

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L'avantage d'un service de livraison de panier fruits et légumes à domicile en Alsace par un maraîcher, est bien sûr la fraîcheur des produits.

Le prix du panier est de 10€, sachant que le consommateur fait une économie de 10%.

Nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs de la région Alsacienne. Par ce biais

Nous pouvons vous proposer des œufs, produits laitier, et des confitures et des fruits de saison.

 

 

PANIER FERMIER DE LA SEMAINE

Semaine 45

Du lundi  03/11 au samedi  08/11

 

Panier n °1            10 €

 

59938572

     

  •  1 kg   Ratte
  •  750 gr épinard
  •  1 radis blanc
  •  1 butternut
  •  3 à 4  pommes
  •  Env. 125 gr  échalote   
  •  1 kg   carotte

 

 

Panier n° 2       15 €

 

Le contenu du panier n°1 

 

1 paquet de nouille « artisanal » + 10 œufs + 1 salade « pain de sucre »

  

MERCI DE ME RETOURNER LES CABAS

 

Possibilité de récupérer vos cabas de légumes dans les points relais suivant :

Bischheim : Le berlingot  26 avenue  périgueux (magasin fait le coin) livraison le jeudi

Gambsheim : l’amie de pain  (boulangerie) rte principal  livraison le vendredi

Lupstein : Art de la fleur 1 rue des Acacias livraison le mardi

 

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Ou par sur le site www.lesjardinsdenoelle.fr

Noëlle

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26 octobre 2014

S.44

 

 

En collaboration avec la ferme VOGT à Bischwiller

Nous vous proposons chaque semaine un panier de légumes issus de nos terres, nous

Constatons chaque jour, que le consommateur est à la recherche de produits frais, de qualités et à des prix avantageux.

Nous livrons à domicile ou sur votre lieu de travail chaque jour, des produits récoltés le matin.

L'avantage d'un service de livraison de panier fruits et légumes à domicile en Alsace par un maraîcher, est bien sûr la fraîcheur des produits.

Le prix du panier est de 10€, sachant que le consommateur fait une économie de 10%.

Nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs de la région Alsacienne. Par ce biais

Nous pouvons vous proposer des œufs, produits laitier, et des confitures et des fruits de saison.

 

PANIER FERMIER DE LA SEMAINE

Semaine 44

Du lundi  27/10 au samedi  01/11

Spécial « pot au feu »

Panier n °1            10 €

 

59938572

     

  •  ½  chou blanc
  •  1 b. betterave rouge
  •  1 céleri
  •  2 à 3 navets
  •  1 poireau
  •  Env. 500 gr oignons    
  •  Env. 1 kg carotte
  • 2 kg P.D.T
  • 1 petite botte de persil

En plus

  •  2 petits potimarrons

 

Panier n° 2       15 €

 

Le contenu du panier n°1 

+ Env. 750 gr épinard +  150 gr mâche + 6 œufs  

+ 3 à 4 poires

  

MERCI DE ME RETOURNER LES CABAS

 

Possibilité de récupérer vos cabas de légumes dans les points relais suivant :

Bischheim : Le berlingot  26 avenue  périgueux (magasin fait le coin) livraison le jeudi

Gambsheim : l’amie de pain  (boulangerie) rte principal  livraison le vendredi

Lupstein : Art de la fleur 1 rue des Acacias livraison le mardi

 

Commander, Par mail  noel.klett@gmail.com ou Tel : 06.41.61.82.55

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Noëlle

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19 octobre 2014

S.43

 

 

En collaboration avec la ferme VOGT à Bischwiller

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Constatons chaque jour, que le consommateur est à la recherche de produits frais, de qualités et à des prix avantageux.

Nous livrons à domicile ou sur votre lieu de travail chaque jour, des produits récoltés le matin.

L'avantage d'un service de livraison de panier fruits et légumes à domicile en Alsace par un maraîcher, est bien sûr la fraîcheur des produits.

Le prix du panier est de 10€, sachant que le consommateur fait une économie de 10%.

Nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs de la région Alsacienne. Par ce biais

Nous pouvons vous proposer des œufs, produits laitier, et des confitures et des fruits de saison.

 

Merci de m’informer de votre retour

 

 

PANIER FERMIER DE LA SEMAINE

Semaine 43

Du lundi  20/10 au samedi  25/10

Panier n °1            10 €

 

59938572

     

  •  ½ chou chinois
  •  1 b. carotte multi couleur
  •  500 gr boule d’or (navet jaune)
  •  1 courge patidou
  •  1 scarole
  •  500 gr oignons    
  •  1 kg pomme

 

 

 

Panier n° 2       15 €

 

Le contenu du panier n°1 

+

500 gr chou de Bruxelles+  250 gr mâche + 6 œufs  

  

MERCI DE ME RETOURNER LES CABAS

 

Possibilité de récupérer vos cabas de légumes dans les points relais suivant :

Bischheim : Le berlingot  26 avenue  périgueux (magasin fait le coin) livraison le jeudi

Gambsheim : l’amie de pain  (boulangerie) rte principal  livraison le vendredi

Lupstein : Art de la fleur 1 rue des Acacias livraison le mardi

 

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Noëlle

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Recette courge Patidou

 

 

Recette de courge PATIDOU

   

Ingrédients :

- 1 Patidou de taille moyenne
- 1 œuf
- 2 cuillères de crème fraiche
- fromage râpé
- sel et poivre

Préparation de la recette :


Couper le chapeau du patidou et évider les graines à l'intérieur. Conserver le chapeau.

Mettre à cuire entre 45 minutes et 1h à 200°C (le patidou est cuit quand la chair est devenu tendre)

lorsque le patidou est presque cuit, le sortir du four, casser un œuf dans la cavité, ajouter 2 cuillers de crème fraiche, sel et poivre, et recouvrir de fromage râpé.

Remettre à cuire pendant 15 minutes, en posant le chapeau sur la préparation. 

Bonne dégustation

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12 octobre 2014

S.42

 

 

En collaboration avec la ferme VOGT à Bischwiller

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Nous livrons à domicile ou sur votre lieu de travail chaque jour, des produits récoltés le matin.

L'avantage d'un service de livraison de panier fruits et légumes à domicile en Alsace par un maraîcher, est bien sûr la fraîcheur des produits.

Le prix du panier est de 10€, sachant que le consommateur fait une économie de 10%.

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Merci de m’informer de votre retour

 

 

PANIER FERMIER DE LA SEMAINE

Semaine 42

Du lundi  13/10 au samedi  18/10

Panier n °1            10 €

 

59938572

     

  •  1 kg de ratte
  •  Env. 750 gr poireaux
  •  1 chou fleur
  •  1 céleri
  •  1 salade
  •  6 œufs    
  •  750 gr poire

 

 

 

Panier n° 2       15 €

 

Le contenu du panier n°1 

+

1 Butternut +  250 gr mâche + 500 gr aubergine (les derniers)

+ 1  kg Boskop  

  

MERCI DE ME RETOURNER LES CABAS

 

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Noëlle

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05 octobre 2014

s.41

 

 

En collaboration avec la ferme VOGT à Bischwiller

Nous vous proposons chaque semaine un panier de légumes issus de nos terres, nous

Constatons chaque jour, que le consommateur est à la recherche de produits frais, de qualités et à des prix avantageux.

Nous livrons à domicile ou sur votre lieu de travail chaque jour, des produits récoltés le matin.

L'avantage d'un service de livraison de panier fruits et légumes à domicile en Alsace par un maraîcher, est bien sûr la fraîcheur des produits.

Le prix du panier est de 10€, sachant que le consommateur fait une économie de 10%.

Nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs de la région Alsacienne. Par ce biais

Nous pouvons vous proposer des œufs, produits laitier, et des confitures et des fruits de saison.

 

Merci de m’informer de votre retour

 

Tous les vins  d’Alsace du Domaine Kelhetter reste à votre disposition durant toute l’année

N’hésitez pas à passer commande

 

LES LIVRAISONS DU LUNDI SERONT EFFECTUEES LE MARDI

 

PANIER FERMIER DE LA SEMAINE

Semaine 41

Du lundi  03/10 au samedi  11/10

Panier n °1            10 €

 

     59938572

  •  2 kg PDT
  •  750 gr épinard
  •  1 b. de carotte
  •  500 gr oignons
  •  500 gr de navet
  •  4 pommes    
  •  1 salade
  • 500 gr poivron

 

 

Panier n° 2       15 €

 

Le contenu du panier n°1 

+

1 petit potimarron +  250 gr mâche + 500 gr haricot (les derniers)  

  

MERCI DE ME RETOURNER LES CABAS

 

Possibilité de récupérer vos cabas de légumes dans les points relais suivant :

Bischheim : Le berlingot  26 avenue  périgueux (magasin fait le coin) livraison le jeudi

Gambsheim : l’amie de pain  (boulangerie) rte principal  livraison le vendredi

Dahlenheim : Domaine KELHETTER 24 Rue principale livraison le jeudi

Lupstein : Art de la fleur 1 rue des Acacias livraison le mardi

 

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Ou par sur le site www.lesjardinsdenoelle.fr

 

Noëlle

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