les jardins de noelle

12 avril 2015

S.16

En collaboration avec la ferme VOGT à Bischwiller Nous vous proposons chaque semaine un panier de légumes issus de nos terres, nous Constatons chaque jour, que le consommateur est à la recherche de produits frais, de qualités et à des prix avantageux....

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6 avril 2015

S.15

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29 mars 2015

S.14

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22 mars 2015

S.13

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15 mars 2015

S.12

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8 mars 2015

S.11

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1 mars 2015

S.10

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1 mars 2015

Purée de chou de Bruxelles

Purée de chou de Bruxelles Chou(x) de Bruxelles : 500 g Beurre doux : 100 g Lait 1/2 écrémé : 30 cl Sel fin : 6 Pincée(s) Gros sel : 10 g Moulin à poivre : 6 Tour(s) 1 à 2 Pomme de terre (facultatif) Laver les choux de Bruxelles et retirer les feuilles...

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22 février 2015

S.09

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22 février 2015

Topinambours braisés aux petits lardons

Topinambours braisés aux petits lardons Ingrédients (pour 4 personnes) : - 250 g de lard maigre coupé en lardons - 1 kg de topinambours - 2 gros oignons - 2 carottes - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - 30 g de beurre - 10 cl de vin blanc - 1 feuille de...

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